Gin Base - (사)한국베버리지마스터협회 - 실기40칵테일(2025)
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실기40칵테일(2025)
실기40칵테일(2025)
2025년 NCS 신기준에 의한 조주기능사 실기 40선입니다.
실기시험에서 모든 용어와 레시피, 용량은 이 규정대로만 허용됩니다.
모든 내용 및 사진의 무단 전재 및 복제를 금합니다.
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목록
문서 목록
| No. | 분류 | 제목 | Skill | Glass | Recipe | 숏츠(요약영상) | 유튜브영상 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | Dry Martini 드라이 마티니 |
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| Dry Gin 60mL Dry Vermouth 10mL | https://youtube.com/shorts/lsvoojEudJc | https://youtu.be/1OeO3CbUAzg | |
| 3 | Singapore Sling 싱가포르 슬링 |
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| Dry Gin 45mL Lemon Juice 15mL Powdered Sugar 1tsp(1/6oz, 5mL) Fill with Club Soda Top with Cherry Flavored Brandy 15mL | https://youtu.be/1U_-3pzqQ14 | https://youtu.be/W7b7gXF-E58 | |
| 2 | Negroni 니그로니 |
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| Dry Gin 22.5mL(3/4oz) Sweet Vermouth 22.5mL Campari 22.5mL | https://youtube.com/shorts/n_sLx4XgaWw | https://youtu.be/sJPrefbwpLE | |
| 1 | Gin Fizz 진 피즈 |
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| Gin 45mL Lemon Juice 15mL Powdered Sugar 1tsp(1/6oz, 5mL) Fill with Club Soda | https://youtu.be/jqkK23ScSug | https://youtu.be/J9sBNxtrC20 |
