우리술 베이스 - (사)한국베버리지마스터협회 - 실기40칵테일(2025)
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실기40칵테일(2025)
실기40칵테일(2025)
2025년 NCS 신기준에 의한 조주기능사 실기 40선입니다.
실기시험에서 모든 용어와 레시피, 용량은 이 규정대로만 허용됩니다.
모든 내용 및 사진의 무단 전재 및 복제를 금합니다.
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목록
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| No. | 분류 | 제목 | Skill | Glass | Recipe | 숏츠(요약영상) | 유튜브영상 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 | 금산 Geumsan |
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| Geumsan Insamju 금산인삼주 43도 45mL Coffee Liqueur Kahlûa 15mL Apple Sour 15mL Lime Juice 1tsp(5mL) | https://youtube.com/shorts/lTBGBwwEzhA | https://youtu.be/K27Zb_eUGEQ | |
| 4 | 진도 Jindo |
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| Jindo Hong Ju 진도 홍주, 40도 30mL Créme de Menthe White 15mL White Grape Juice 청포도주스 22.5mL Raspberry Syrup 15mL | https://youtube.com/shorts/Gdy5z7VqP7o | https://youtu.be/-xBFly32pb8 | |
| 3 | 풋사랑 Puppy Love |
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| Andong Soju 안동소주 35도 30mL Triple Sec 10mL Apple Sour 30mL Lime Juice 10mL | https://youtube.com/shorts/hIlHHZg2-mw | https://youtu.be/GNnl7warQxU | |
| 2 | 힐링 Healing |
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| Gam Hong Ro 감홍로 40도 45mL Benedictine D.O.M. 10mL Créme de Cassis 10mL Sweet & Sour mix 30mL | https://youtube.com/shorts/l6dlQLJkHmI | https://youtu.be/OIA01hHGLdk | |
| 1 | 고창 Gochang |
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| Sunwoonsan Bokbunja Wine 선운산 복분자주 60mL Triple Sec 15mL Sprite 60mL | https://youtube.com/shorts/FD_XvUzk6qw | https://youtu.be/ApG0qX8lQCA |
