6th Korean Cup - (사)한국베버리지마스터협회 - Korean Best Cocktail
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Korean Best Cocktail
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| No. | 분류 | 제목 | Prize | Bartender | Skill | Glass | Recipe |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 9 | 명성황후 Queen of Chosun | [고등부 동상] 오션스프레이상 | 백혜리 [부산관광고등학교] | Shaking | 프리미엄 마티니글라스(245mL) | 안동소주 (안동소주 일품주식회사) - 45mL 베네딕틴 (Bacardi & Company) - 20mL 에프리콧 브랜디 (Wenneker) - 20mL 사과주스 - 30mL | |
| 8 | 초원 grass land | [고등부 은상] 한국바텐더협회장상 | 최호주 [부산관광고등학교] | Shaking | 마티니글라스 | 화요 40 - 30mL midori - 15mL green grapes juice - 30mL lemon juice - 15mL | |
| 7 | 안개 Mist | [고등부 금상] 농수산물유통공사사장상 | 곽민규 [부산관광고등학교] | Shaking | 칵테일글라스 | 이강주 - 45mL 꼬잉트로 - 22.5mL 카카오화이트(디카이퍼) - 15mL | |
| 6 | 내면의 열정 Inner Passion | [대학부 동상] 한국바텐더협회장상 | 이우람 [메이필드호텔전문학교] | Build | 하이볼글라스 | 화요40 - 45mL 크렘드망뜨(화이트) - 30mL 애플퍼커 - 15mL 진저엘 - 60mL 그레나딘시럽 - 10mL | |
| 5 | 새참 Snack | [대학부 은상] 농수산물유통공사사장상 | 김태열 [협성대학교] | Shaking, Muddling | 칵테일글라스 | 배상면주가 우리쌀 생막걸리 - 3oz 안동소주 - 2/3oz 베네딕틴 - 1/3oz 미나리 새싹 | |
| 4 | 인생 LIFE | [대학부 금상] 농림수산식품부장관상 | 한수지 [인하대학교] | Stir | 도자기 찻잔 | 안동소주 일품 40% - 45 mL (1 1/2 oz) 허브 차(페퍼민트+레몬버베나) - 90mL (3 oz) Fresh LEMON squeezed - 1/2 ts Fresh LIME squeezed - 1/2 ts | |
| 3 | 석파천경주 Four 'S’(Stone Smash Sky Surprise) | [일반부 동상] 오션스프레이상 | 조현성 [임페리얼팰리스호텔] | Muddling, Shaking | 칵테일글라스 | 화요41 - 60mL 스위트 바질 - 5잎 생강 - 3sl Ocen Spray Ruby Red Grapefruit Juice - 10mL 마시는홍초(석류)(청정원) - 10mL 아카시아벌꿀(동서식품) - 10mL | |
| 2 | 여신의 음료 Nectar of the Goddess | [일반부 은상] 농수산물유통공사사장상 | 이향희 [미스터사이몬바] | Shaking, Strain | 칵테일 글라스 | 명인 안동소주(35도) - 30mL Benedictine DOM - 10mL Triple Sec - 10mL Grapefruit Juice - 30mL | |
| 1 | 하이원토디 High 1 Toddy | [일반부 금상] 농림수산식품부장관상 | 김태훈 [하이원리조트] | Build, Stir | 찐 단호박 글라스 | 복분자주(보해) - 60mL 드람뷰이 - 15mL 유자청 - 30mL 뜨거운 물 - 90mL |
