해질녘 진도의 석양을 담아낸 칵테일로서 로즈메리와 솔잎 향, 진도 홍주가 가지고 있는 야생초 향을 통하여 바닷가 언덕의 작은 숲의 향기를 느낄 수 있고, 해변의 모래를 표현한 솔트 림을 통하여 처음 입에 닫는 짭쪼름한 바다의 맛 그리고 석양을 표현한 라즈베리와 라임주스의 달콤새콤함 그와 어우러진 홍주의 깔끔한 피니시를 느낄 수 있다. 약 22도.
웨스트 코스트 West Coast - (사)한국베버리지마스터협회 - Korean Best Cocktail - 5th Korean Cup
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Korean Best Cocktail
목록
문서 목록
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- Prize
- [학생부 동상] 한국바텐더협회장상
- Skill
- Shaking
- Glass
- 하이볼글라스
- Recipe
- 대나무통술 - 1 1/2oz
De kuyper melon - 1oz
De kuyper bule - 2tsp
De kuyper apple pucker - 1oz
peach tree - 1oz
토닉워터 - fill up
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- Prize
- [학생부 은상] 농업기술실용화재단이사장상
- Skill
- Shaking
- Glass
- 칵테일글라스
- Recipe
- 화요 41% - 1 1/2oz
오가자 과실주(국순당 명작) - 3/4oz
복분자 과실주(국순당 명작) - 3/4oz
크랜베리 주스 - 1 1/2oz
라임주스 - 1/3oz
장미 시럽(모닝) - 3/4oz
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- Prize
- [학생부 금상] 농림수산식품부장관상
- Skill
- Shaking
- Glass
- 칵테일글라스
- Recipe
- 안동소주(일품 40%) - 1 3/4oz
Cointreau - 3/4oz
Lime Juice(Giroux) - 3/4oz
cafe Syrup - 1/4oz
Mint leaf(Tea bag) - 1ea
Fresh Mint leaf(Organic) - 2~3장
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- 섬네일
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- Prize
- [일반부 동상] 한국바텐더협회장상
- Skill
- Shaking
- Glass
- 칵테일글라스
- Recipe
- 홍주 - 1 1/3oz
peach - 1/4oz
크렌베리주스 - 1/3oz
white egg - 1/2oz
모닌 로즈시럽 - 1/4oz
fresh lemon juice - 1/4oz
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- 섬네일
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- Prize
- [일반부 은상] 농업기술실용화재단이사장상
- Skill
- Shaking
- Glass
- 칵테일글라스
- Recipe
- 진도홍주(지초주) - 1 1/2 oz
솔잎차 엑기스 - 3/4 oz
후레쉬 라임주스 - 1/2 oz
프로즌 라즈베리 - 6ea
로즈마리 - 1part
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- 섬네일
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- Prize
- [일반부 금상] 농림수산식품부장관상
- Skill
- Shaking, Strain
- Glass
- 칵테일글라스
- Recipe
- 감홍로 - 1 1/4oz
Dry Vermouth - 1/2oz
Apple Pucker - 1/2oz
Campari - 1/4oz
비락 수정과 - 1/2oz
Honey - 1/4oz
Angostura Bitters - 1Spray
