분위기 좋은 유럽풍카페 테라스에서의 달콤한 디저트와 향긋한 커피한잔! 시끄럽고 바쁘게 흘러가는 일상을 잠시 잊게 만드는 나에게 주는 최고의 선물이 아닐까? 부르봉 카페는 오렌지머핀의 폭신한 촉감과 상큼함, 에스프레소의 향긋한 커피향과 쌉싸름함, 한적한 카페에서의 편안한 휴식, 그리고 이 칵테일을 즐기는 모든 이들의 행복을 기원하는 마음까지 한잔의 글라스에 표현한 바텐더의 커피이다.
부르봉 카페 - (사)한국베버리지마스터협회 - Korean Best Cocktail - Monin Championship
본문 시작
Korean Best Cocktail
- 제목
-
부르봉 카페
목록
문서 목록
-
- 섬네일
-
- Prize
- [일반부 금상] 예거마이스터상
- Skill
- Shaking
- Glass
- 생유자글라스
-
- 섬네일
-
- Prize
- [일반부 금상] 보건복지부장관상
- Skill
- Muddling, Shaking, Float
- Glass
- 칵테일글라스
- Recipe
- Cherry - 8ea
JagerMeister - 1 1/2oz
Cherry Brandy - 1/2oz
Simple Syrup - 1/4oz
Crème De Menthe Green - 1dash
Float Foam Milk(with sugar 1Tsp & Vodka 1/2oz)
-
- 섬네일
-
- Prize
- [학생부 동상]
- Skill
- Shaking, Build
- Glass
- 칵테일글라스
- Recipe
- 막걸리 - 3oz
패션후르츠시럽 - 1oz
오렌지주스 - 2oz
레몬주스 - 0.5oz
토닉워터 - Fill
-
- 섬네일
-
- Prize
- [학생부 은상]
- Skill
- Muddling, Shaking
- Glass
- 마티니슬라스
- Recipe
- 막걸리(국순당 쌀막걸리) - 3oz
peach tree(디카이퍼) - 1/2oz
blue curacao(드카이퍼) - 2/3oz
cream de menth green - 1tsp
꿀(고려벌꿀) - 1/3oz
청포도 - 6알
-
- 섬네일
-
- Prize
- [학생부 금상]
- Skill
- Stir, Build
- Glass
- 칵테일글라스
- Recipe
- 그레나딘시럽 - 1/4oz
라임주스 - 3/4oz
레몬주스 - 1/4oz
설탕시럽 - 1/2oz
막걸리(신암막걸리) - 3oz
블루큐라소(디카이퍼) - 3/4oz
크러시아이스
-
- 섬네일
-
- Prize
- [일반부 동상]
- Skill
- Shaking
- Glass
- 마티니글라스(L)
- Recipe
- 막걸리 - 3oz
화요 41 - 1 2/3oz
SWEET&SOUR - 2/3oz
Ricard - 2tsp
Guava Syrup - 1/3oz
Watermelon - 2sliced
-
- 섬네일
-
- Prize
- [일반부 은상]
- Skill
- Rolling
- Glass
- 소서형 샴페인 글래스
- Recipe
- 서울 막걸리 - 120mL
비트(Beet) 시럽 - 20mL (채썬 채소 비트와 시럽을 1:4 비율로 15일동안 담금)
유기농 오미자 시럽 - 20mL
사이다 - 20mL
토닉워터 - 20mL
청포도주스 - 20mL
Apricot Brandy(디카이퍼) - 20mL
-
- 섬네일
-
- Prize
- [일반부 금상]
- Skill
- Shaking
- Glass
- 마티니글라스
- Recipe
- 국순당 미몽 막걸리 - 3oz
생강차(봉동재일식품) - 1 1/2oz
꿀(동서벌꿀) - 1/2oz
오렌지 필
계피스틱
-
- Prize
- [학생부 동상] 한국바텐더협회장상
- Skill
- Shaking
- Glass
- 하이볼글라스
- Recipe
- 대나무통술 - 1 1/2oz
De kuyper melon - 1oz
De kuyper bule - 2tsp
De kuyper apple pucker - 1oz
peach tree - 1oz
토닉워터 - fill up
-
- Prize
- [학생부 은상] 농업기술실용화재단이사장상
- Skill
- Shaking
- Glass
- 칵테일글라스
- Recipe
- 화요 41% - 1 1/2oz
오가자 과실주(국순당 명작) - 3/4oz
복분자 과실주(국순당 명작) - 3/4oz
크랜베리 주스 - 1 1/2oz
라임주스 - 1/3oz
장미 시럽(모닝) - 3/4oz
