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코리아 - (사)한국베버리지마스터협회 - Korean Best Cocktail - 막걸리칵테일

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Korean Best Cocktail

제목

코리아

분류
  • 코리아 - 3_코리아.jpg
붉은악마들의 열정과 패기를 떠오르게 하는 코리아는
생막걸리, 유기산과 미네랄이 풍부한 매실원액, 상큼하면서 달고 성질이 따뜻한 복분자 원액이
잘 조화를 이룬 웰빙칵테일이다.
2009년 이석현 바텐더 작품

목록

문서 목록

    • 섬네일
      인당수
    • 제목
      인당수
    • Prize
      오감만족 오향색 막걸리 칵테일 5
    • Bartender
      최명제
    • Skill
      흔들기(Shaking) 직접넣기(Building)
    • Glass
      Pilsner Glass
    • Recipe
      생막걸리(국순당) 3oz
      블루큐라소 1/3oz
      Fill with 토닉워터
    • 섬네일
      러브 황진이
    • 제목
      러브 황진이
    • Prize
      오감만족 오향색 막걸리 칵테일 4
    • Bartender
      김승혁
    • Skill
      흔들기(Shaking)
    • Glass
      Champagne Glass
    • Recipe
      생쌀막걸리(하얀연꽃) 2 1/2oz
      크랜베리주스 1oz
      복숭아리큐르(피치트리) 1/3oz
    • 섬네일
      코리아
    • 제목
      코리아
    • Prize
      오감만족 오향색 막걸리 칵테일 3
    • Bartender
      이석현
    • Skill
      흔들기(Shaking)
    • Glass
      Wine Glass
    • Recipe
      생막걸리(국순당) 4oz
      매실사랑 1/2oz
      보명복분자2호 1/2oz
    • 섬네일
      첫사랑
    • 제목
      첫사랑
    • Prize
      오감만족 오향색 막걸리 칵테일2
    • Bartender
      이석현
    • Skill
      흔들기(Shaking)
    • Glass
      Sour Glass
    • Recipe
      생막걸리(국순당) 2oz
      바나나리큐르 1/3oz
      미도리 1/3oz
    • 섬네일
      하얀연꽃
    • 제목
      하얀연꽃
    • Prize
      오감만족 오향색 막걸리 칵테일 1
    • Bartender
      이석현
    • Skill
      머들링(Muddling) 흔들기(Shaking)
    • Glass
      Cocktail Glass
    • Recipe
      꿀생강차 1/2oz
      갈아서만든배(해태) 1oz
      생쌀막걸리(하얀연꽃) 2oz
    • 섬네일
      아포칼립토
    • 제목
      아포칼립토
    • Prize
      [2012동상] 비엠피코리아상
    • Bartender
      장대웅 [서울현대전문학교]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      칵테일글라스
    • Recipe
      Grey Goose Le Citron - 45mL
      De Kuyper Apricot Brandy - 15mL
      Monin Cherry Blossom - 35mL
      Fresh Lemon Juice - 15mL
      Rosemary Leaf - 6가닥
    • 섬네일
      부르봉 카페
    • 제목
      부르봉 카페
    • Prize
      [2012은상] 한국바텐더협회장상
    • Bartender
      이지은 [미스터사이몬바]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      칵테일글라스
    • Recipe
      Jim beam black - 35mL
      Orange syrup - 5mL
      Raspberry syrup - 5mL
      Almond syrup - 15mL
      Espresso - 30mL
    • 섬네일
      낭만 브런치 Romantic Brunch
    • 제목
      낭만 브런치 Romantic Brunch
    • Prize
      [2012금상] 모닝상
    • Bartender
      이한솔 [미스터사이몬바]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      소서형 샴페인글라스
    • Recipe
      Egg white - 40mL
      Tanqueray No.10 Gin - 55mL
      Monin Almond syrup - 20mL
      Monin Grapefruit syrup - 20mL
    • 섬네일
      향기香期
    • 제목
      향기香期
    • Prize
      [학생부 은상] 한국바텐더협회장상
    • Bartender
      임은비 [서울현대전문학교]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      샴페인글라스
    • 섬네일
      밀키웨이 Milky Way
    • 제목
      밀키웨이 Milky Way
    • Prize
      [학생부 금상] 보건복지부장관상
    • Bartender
      송슬기 [백석대학교]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      칵테일글라스
    • Recipe
      예거마이스터 - 1oz
      그레나딘시럽 - 1/2oz
      블루큐라소 - 1oz
      샤워믹스 - 1oz