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제6회 경북식품박람회 -『전통주 칵테일 전국경연대회』
▢ 목 적
∙ 경상북도에서 생산되는 전통주를 이용한 칵테일 메뉴개발과 상품화 및 세계화를 위한 경상북도 전통주 홍보의 장을 마련
▢ 개최방향
∙ 상품화 및 관광화를 위한 창의성과 실용성 있는 전통주 발굴의 장 마련
- 타 지역민들에 대한 접근성을 가진 경쟁력 있는 전통주 발굴 모색
- 전통주의 세계화 및 관광 상품화로 지역 전통주 소비촉진에 의한
지역경제 활성도모
▢ 경연분야
∙ 전통주 칵테일 경연 (일반부, 학생부) 2개 부문
Ⅰ. 대회 일정표
1. 접수 신청
- 접수 기한 : 2013. 9. 27 (금)
- 신청 방법 : 인터넷(www.cocktail.or.kr)을 통한 참가 신청
참가접수전용 e-mail: hi333@korea.com
- 문의처 : 대한조주사협회 사무국 070-7717-5088 / 010-3821-5088
2. 경연 대회
- 장소 : 서울 aT센터 1층 전시장(서초구 양재동)
- 날짜 : 칵테일(일반부) - 2013. 10. 4(금)12:00~
칵테일(학생부) - 2013. 10. 6(일)09:00~
- 기타 : 대회공식홈페이지참조(www.gbfoodexpo.kr)
※ 전통주칵테일경연대회의 세부규정은 첨부된 한글파일을 참고하세요.
