본 과정은 이색적으로 변화하는 음료 트렌드에 맞게 기본적인 음료 개발 지식을 갖춘 후 보다 스페셜하고 전문적인 기구와 기술로 음료의 향과 맛 형태를 변화시키는 과정을 배워보고 응용해 볼 수 있는 과정이며, 음료 개발에 필요한 노하우와 궁금증 등을 해결 할 수 있는 과정입니다.
♦ 교육대상
⚫ 바텐더, 믹솔로지, 바리스타 등 매장 신메뉴 개발에 필요한 이색적인 기술과 정보를 습득하고자 하는 F&B 종사자
⚫ 바텐더, 믹솔로지 종사자 중 기본적인 메이킹 기술의 향상과 애티튜드의 교정이 필요한 F&B 종사자
♦ 수강신청방법
협회홈페이지 - 평생교육원 특강 - 수강신청란 - 믹솔로지스트
