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Long Island Iced Tea 롱아일랜드 아이스티 - (사)한국베버리지마스터협회 - 실기40칵테일(2025) - Vodka Base

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실기40칵테일(2025)

실기40칵테일(2025)

2025년 NCS 신기준에 의한 조주기능사 실기 40선입니다.
실기시험에서 모든 용어와 레시피, 용량은 이 규정대로만 허용됩니다.
모든 내용 및 사진의 무단 전재 및 복제를 금합니다.
제목

Long Island Iced Tea 롱아일랜드 아이스티

분류
  • Long Island Iced Tea 롱아일랜드 아이스티 - cocktail58.jpg

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No. 분류 제목 Skill Glass Recipe 숏츠(요약영상) 유튜브영상
19 Pina Colada 피냐콜라다
  • 블렌드(Blend)
  • Footed Pilsner Glass
Light Rum 37.5mL(1¼oz)
Pina Colada Mix 60mL
Pineapple Juice 60mL 		https://youtube.com/shorts/nb7iIVNG8sQ https://youtu.be/uc9Fji1htJA
18 Blue Hawaiian 블루 하와이언
  • 블렌드(Blend)
  • Footed Pilsner Glass
Light Rum 30mL
Blue Curaçao 30mL
Coconut Flavored Rum 30mL
Pineapple Juice 75mL 		https://youtube.com/shorts/YTkdoVvEuBQ https://youtu.be/SZpEmXIxT0k
17 Mai-Tai 마이타이
  • 블렌드(Blend)
  • Footed Pilsner Glass
Light Rum 37.5mL(1¼oz)
Triple Sec 22.5mL
Lime Juice 30mL
Pineapple Juice 30mL
Orange Juice 30mL
Grenadine Syrup 7.5mL 		https://youtube.com/shorts/6gsdv5wMB0Q https://youtu.be/m-wY2ahUcZw
16 Cosmopolitan 코즈모폴리턴
  • 흔들기(Shake)
  • Martini Glass
Vodka 30mL
Triple Sec 15mL
Lime Juice 15mL
Cranberry Juice 15mL 		https://youtube.com/shorts/YBH4cceoseY https://youtu.be/_wmLVl9CNYE
15 Apple Martini 애플 마티니
  • 흔들기(Shake)
  • Martini Glass
Vodka 30mL
Apple Sour 30mL
Lime Juice 15mL 		https://youtube.com/shorts/2FEJLvLspds https://youtu.be/fy7u7jA8EUM
14 Seabreeze 시브리즈
  • 직접넣기(Build)
  • Highball Glass
Vodka 45mL
Cranberry Juice 90mL
Grapefruit Juice 15mL 		https://youtube.com/shorts/v0_FdIHG8_g https://youtu.be/pIX6WQBSH1Y
13 Moscow Mule 모스코 뮬
  • 직접넣기(Build)
  • Highball Glass
Vodka 45mL
Lime Juice 15mL
Fill with Gingerale 		https://youtube.com/shorts/dQjxxoI0CWU https://youtu.be/y9-_YO8XjB0
» Long Island Iced Tea 롱아일랜드 아이스티
  • 직접넣기(Build)
  • Collins Glass
Vodka 15mL
Tequila 15mL
Gin 15mL
Light Rum 15mL
Triple Sec 15mL
Sweet & Sour Mix 45mL
Top with Cola 		http://https://youtube.com/shorts/_FYrj0-P6YA http://https://youtu.be/8Thuma06aMo
11 Black Russian 블랙 러시안
  • 직접넣기(Build)
  • Old Fashioned Glass
Vodka 30mL
Coffee Liqueur(Kahlûa) 15mL 		https://youtube.com/shorts/5HXwBzZCWhc https://youtu.be/Zv5cBRSmLSs
10 Tequila Sunrise 테킬라 선라이즈
  • 직접넣기(Build)
  • 띄우기(Float)
  • Footed Pilsner Glass
Tequila 45mL
Fill with Orange Juice
Grenadine Syrup 15mL 		https://youtube.com/shorts/6LgFPodVg0E https://youtu.be/sgVeyRWTTBk