Bols Around The World 2014, 최고의 바텐더 챔피언쉽

Bols Around The World 2014, 최고의 바텐더 챔피언쉽 - (사)한국베버리지마스터협회 - 공지사항

공지사항

제목: Bols Around The World 2014, 최고의 바텐더 챔피언쉽

Bols Around The World 2014, 최고의 바텐더 챔피온쉽

Lucas Bols에서 올해로 8회째 진행하고 있는 월드 바텐더 챔피온쉽 “Bols Around The World 2014”이 2013년 11월 22일부터 암스테르담에서 열립니다.

“Who are not afraid to take risk, challenge the status quo and set rules.”

위험을 두려워하지 않는 자, 기존에 있는 방식에 도전하여 새로운 법칙을 만드는 자를 슬로건으로 한 볼스 바텐딩 챔피온쉽은 새로운 음료 컨셉을 개발하기 위하여 전세계의 비전있는 바텐더를 초대하여, 트렌드를 뛰어넘어 트위스트하고, 믹스한 혁신적인 아이디어로 수많은 다른 바텐더들에게 영감을 제공하려고 합니다.

볼스의 컨테스트는 해마다 최고의 비전을 가진 바텐더를 찾기 위해서

색다른 방식으로 진행됩니다.

참가한 모든 바텐더들은 각각 칵테일을 만드는데, 자신이 개발한 레시피를 포함한 여러가지 메뉴를 만들게 되며, 컨테스트에서 가장 높은 점수를 받은 참가자는 2분 가량의 비디오 클립으로 자신이 개발한 음료의 컨셉과 왜 이 음료의 컨셉이 다음 칵테일 트렌드가 될지에 대하여 심사의원을 설득하는 시간을 가질 수 있습니다.

국제적으로 가장 큰 메이저 국제 바텐더 대회인 ‘Bols Around The World 2014’에는 전세계 70개 국가에서 참가합니다. 또한 이번 대회부터 미래 바텐더를 꿈꾸는 사람들을 위해서 새로운 방식이 채택되었습니다. 각 참가자가 디지털 포트폴리오를 작성하여 Bols.com에서 접속 가능한 전용 웹페이지에 자신의 음료 컨셉, 메뉴와 비디오를 업로드하게 되는데, 참가자는 이 디지털 포트폴리오 만으로도 바텐더로서 국제적인 무대에 서기 위한 발판이 될 것 입니다.

챔피온쉽은 볼스에서 지정한 18개 지역 분류에서 최상위 1명씩만을 선정하여 네덜란드 암스테르담에서 Semi- Final 을 진행 합니다. Semi- Final은 5월 16일에서 20일까지 진행 되며, Bols Academy 헤드 트레이너, Malika Saidi를 포함한 국제 주류시장의 전문가들에 의해서 평가받게 됩니다.

컨테스트 참가자들은 칵테일 메이킹 스킬, 프레젠테이션, 커머셜 그리고 마케팅, 바텐딩에 대한 이해와 정열 등 바텐더에게 필요한 여러 가지 자질과 엔터테인먼트 적인 면을 통합하여 평가를 받게 되며, 이 모든 면에서 가장 좋은 평가를 받은 참가자는 모든 면이 완벽한 최고의 바텐더로 선정됩니다.

컨테스트 우승자는 World Champion Bols Bartending 2013의 우승자인 Rusty Cerven와 같은 혜택을 받게 되는데, 세계적인 4개의 칵테일 도시 여행권과 최고의 Bar 들에서 게스트 바텐더로 일할 수 있는 권한이 부여됩니다.

모든 Bols Around the World의 파이널 리스트들은 모두 Bols Bartending Academy에 참여하여 교육을 받게 되고, 각 해당 지역의 Bols 브랜드 대사로 임명됩니다.

Lucas Bols Global의 브랜드 매니저 Ara carvallo는 ‘Bols Around the World’는 “열정적인 바텐더들과 그들의 라이프 스타일 및 커리어에 대한 모든 것”이라고 표현했습니다. 창조성과 칵테일 글로벌 트랜드의 공유의 장이 되며, 다른 문화적 배경에 있는 바텐더들이 모두 화합을 이루기 위한 컨테스트 입니다.

매 년 전세계의 바텐더들이 Bols Around the World를 통해 Bols 리큐르와 Bols Genever를 사용하는 방법에 대하여 놀라게 되며, 이를 발전시켜 자신의 고유한 칵테일과 재미있는 콤비네이션이 탄생시킵니다. 이는 Lucas Bols가 혁신적이고 창의적인 문화를 수용하며, 이를 바텐더들과 콜라보레이션을 많이 진행하고 있음을 보여줍니다.

컨테스트에 대한 내용은 2013년 12월 1일부터 http://bolsaroundtheworld.com에서 확인 가능하며, 2014년 5월 20일에 있는 결승전을 세계 최초로 전세계 각지에서 라이브 스트림으로 진행합니다. 바텐더 뿐 아니라, 칵테일을 사랑하는 모든 분들은 지켜보셔도 좋을 것입니다.