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낭만 브런치 Romantic Brunch - (사)한국베버리지마스터협회 - Korean Best Cocktail - Monin Championship

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Korean Best Cocktail

제목

낭만 브런치 Romantic Brunch

분류
  • 낭만 브런치 Romantic Brunch - kaba_monin2012_1등(이한솔)낭만브런치.jpg

햇살이 따스히 내리쬐는 휴일 오후, 늦잠을 자고 일어나서 따스한 햇살을 맞으며 브런치를 먹어본 경험이 있는가? 달콤하면서 고소한 과자 굽는 냄새와 부드러운 계란 요리를 즐기며, 마지막으로 상큼한 과일까지! 실컷 여유를 부리면서 즐기는 낭만적인 브런치를 한 잔의 칵테일로 표현한 칵테일로서 바쁜 일상에 쫓기듯 살아가는 현대인들에게 로맨틱 브런치 한잔과 함께하는 여유로움, 낭만까지 선사한다.

 

 

 

목록

문서 목록

    • 섬네일
      비애래秘愛來 Viaerae
    • 제목
      비애래秘愛來 Viaerae
    • Prize
      [일반부 금상] 보건복지부장관상
    • Bartender
      이은실 [비애래]
    • Skill
      Muddling, Shaking, Float
    • Glass
      칵테일글라스
    • Recipe
      Cherry - 8ea
      JagerMeister - 1 1/2oz
      Cherry Brandy - 1/2oz
      Simple Syrup - 1/4oz
      Crème De Menthe Green - 1dash
      Float Foam Milk(with sugar 1Tsp & Vodka 1/2oz)
    • 섬네일
      옐로우윗틴저 Yellow with tinger
    • 제목
      옐로우윗틴저 Yellow with tinger
    • Prize
      [학생부 동상]
    • Bartender
      홍지혜 [혜전대학]
    • Skill
      Shaking, Build
    • Glass
      칵테일글라스
    • Recipe
      막걸리 - 3oz
      패션후르츠시럽 - 1oz
      오렌지주스 - 2oz
      레몬주스 - 0.5oz
      토닉워터 - Fill
    • 섬네일
      흰두루
    • 제목
      흰두루
    • Prize
      [학생부 은상]
    • Bartender
      김용주 [수원대학교]
    • Skill
      Muddling, Shaking
    • Glass
      마티니슬라스
    • Recipe
      막걸리(국순당 쌀막걸리) - 3oz
      peach tree(디카이퍼) - 1/2oz
      blue curacao(드카이퍼) - 2/3oz
      cream de menth green - 1tsp
      꿀(고려벌꿀) - 1/3oz
      청포도 - 6알
    • 섬네일
      하늘아래
    • 제목
      하늘아래
    • Prize
      [학생부 금상]
    • Bartender
      한아름 [혜전대학]
    • Skill
      Stir, Build
    • Glass
      칵테일글라스
    • Recipe
      그레나딘시럽 - 1/4oz
      라임주스 - 3/4oz
      레몬주스 - 1/4oz
      설탕시럽 - 1/2oz
      막걸리(신암막걸리) - 3oz
      블루큐라소(디카이퍼) - 3/4oz
      크러시아이스
    • 섬네일
      M.I.N.K (made in korea)
    • 제목
      M.I.N.K (made in korea)
    • Prize
      [일반부 동상]
    • Bartender
      정민서 [코엑스인터컨티넨탈]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      마티니글라스(L)
    • Recipe
      막걸리 - 3oz
      화요 41 - 1 2/3oz
      SWEET&SOUR - 2/3oz
      Ricard - 2tsp
      Guava Syrup - 1/3oz
      Watermelon - 2sliced
    • 섬네일
      호접몽 胡蝶夢
    • 제목
      호접몽 胡蝶夢
    • Prize
      [일반부 은상]
    • Bartender
      박민규 [파크하야트호텔]
    • Skill
      Rolling
    • Glass
      소서형 샴페인 글래스
    • Recipe
      서울 막걸리 - 120mL
      비트(Beet) 시럽 - 20mL (채썬 채소 비트와 시럽을 1:4 비율로 15일동안 담금)
      유기농 오미자 시럽 - 20mL
      사이다 - 20mL
      토닉워터 - 20mL
      청포도주스 - 20mL
      Apricot Brandy(디카이퍼) - 20mL
    • 섬네일
      첫사랑
    • 제목
      첫사랑
    • Prize
      [일반부 금상]
    • Bartender
      조일환 [JW매리어트호텔]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      마티니글라스
    • Recipe
      국순당 미몽 막걸리 - 3oz
      생강차(봉동재일식품) - 1 1/2oz
      꿀(동서벌꿀) - 1/2oz
      오렌지 필
      계피스틱
    • 제목
      죽마고우
    • Prize
      [학생부 동상] 한국바텐더협회장상
    • Bartender
      박웅산 [서울호서전문학교]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      하이볼글라스
    • Recipe
      대나무통술 - 1 1/2oz
      De kuyper melon - 1oz
      De kuyper bule - 2tsp
      De kuyper apple pucker - 1oz
      peach tree - 1oz
      토닉워터 - fill up
    • 제목
      포유어헬스 For Your Health
    • Prize
      [학생부 은상] 농업기술실용화재단이사장상
    • Bartender
      장진성 [한국조리사관학교]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      칵테일글라스
    • Recipe
      화요 41% - 1 1/2oz
      오가자 과실주(국순당 명작) - 3/4oz
      복분자 과실주(국순당 명작) - 3/4oz
      크랜베리 주스 - 1 1/2oz
      라임주스 - 1/3oz
      장미 시럽(모닝) - 3/4oz